【前編】では、61＋（スワソンテアン）主催の五十嵐洋子さんに「スープ活動」からジャム作りに至った経緯や、保存食に惹かれる理由についてお話を伺いました。【後編】では、材料となる果物へのこだわりやジャムに込める想いについてさ … 続きを読む さまざまな土地での暮らしと今をつなぐジャム作り「61＋（スワソンテアン）」｜栃木県野木町【後編】