松山市の中心部にあるアーケード街「銀天街」の路地にあるうどん屋「ことり」。前編では、「鍋焼きうどん」と「いなり寿司」のみで、創業から75年も営業を続けてこられた魅力を解説しました。 後編では、3代目店主「中矢有伊子」さん … 続きを読む 愛媛代表するうどん屋「ことり」2品だけで75年【後編】｜愛媛県松山市