日本トップレベルのバーテンダーが、軽井沢のBarにいる。茂澄仁さん(COCKTAIL WORKS 軽井沢)

2023年、権威あるバーテンダーの大会で、立て続けにファイナリストとなったベテランバーテンダーが軽井沢にいます。どんな人なのか、大会へのチャレンジにはどんな思いがあるのかを聞いてみました。