地元の素材を生かした米粉パスタを普及させたい|長浜市『おへその森』
【後編】

2022年に米粉製品の製造・販売業として『おへその森』を開業した藤野佐知子さん。35歳で妊娠発覚直後に癌を告知されましたが、手術と食事で癌を克服したと言います。 自身の経験とレシピを掲載した著書『私を笑顔にするキッチン』 … 続きを読む 地元の素材を生かした米粉パスタを普及させたい|長浜市『おへその森』
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