長崎市の中心地である浜の町は、グルメやショッピング、観光スポットが豊富で、観光客も多く訪れます。
そんな浜の町エリアにあるホテルH2には、サンドイッチビュッフェを楽しむことができる『PutFul（プットフル）』があります。朝食は宿泊客の利用が多いものの、昼食では地元民が訪れる長崎唯一のサンドイッチビュッフェのお店です。
自分で作って楽しむサンドイッチビュッフェ
サンドイッチビュッフェと聞いて想像するのは、色んな種類のサンドイッチが並んでいる様子でしょうか？
プットフルは、サンドイッチに挟む具材を自由に選んで【自分だけ】のサンドイッチを作るスタイルです。
「食パン2枚で挟むスタイルのサンドイッチでは、折角のビュッフェなのに沢山食べられないかも？」と思う方もいらっしゃると思います。しかし、オープンサンドというスタイルなら、女性でも色んなバリエーションを楽しむことができます。
「具材を挟む」パンの種類は、食パンだけでなく、ピタブレッド・トルティーヤからも選べるので、自分好みのサンドイッチのバリエーションを無限に楽しめます。
自家製パンで楽しむサンドイッチビュッフェ
サンドイッチに合うことを追及して開発された食パンは、店内で焼き上げられ、1枚ずつカットされます。
パンの耳まで柔らかい食パンは、食パンのサイズや厚みにもこだわっているので、具材をしっかりと楽しむことができます。
ランチタイムのおススメ
朝食と昼食でサンドイッチビュッフェを楽しむことができるプットフル。目の前で調理してもらえるライブキッチンや、ながさきジェラートなどの自家製スイーツを好きなだけ食べられるのはランチタイムだけです。
ライブキッチンでは、月替わりでメインディッシュにもパンに挟む具材にもなるメニューを提供しています。
食パンのサイズに合わせつつ、色々な食事の楽しみ方ができるような心配りが嬉しいポイント。
ながさきジェラートは、雲仙みるく・そのぎ抹茶・チョコレートの定番3種と月替わりの1種で、4種類のジェラートが楽しめます。
季節に合わせたスイーツを考案し、アフタヌーンティーも楽しめてしまうくらいデザートの種類が豊富なのは、甘いもの好きには嬉しいポイント。
毎日通っても飽きないサンドイッチビュッフェ
ライブキッチンのメニューやデザートだけでなく、ビュッフェのメニューにも毎日通っても飽きない、無限大のサンドイッチビュッフェを楽しめてしまう秘密があります。
スープやサラダ、お野菜メニュー、ホットケーキは3パターンを組み合わせて提供されます。
季節に合わせて3パターンが変化するので、「このメニューは初体験」を楽しめます。
総菜系のサンドイッチ・甘い系のサンドイッチなど、その日の気分によって自分好みのサンドイッチを楽しめてしまうのが魅力的です。
心地いいレストランが癒される
プットフルのサンドイッチビュッフェの魅力。それは提供されるメニューや食材だけではないと思っています。
スタッフの皆さんが作り上げるお店の雰囲気も私のおススメポイントです。
ホテル内のレストランというと、少し敷居が高い気もしますが、一歩店内に入るとステキな笑顔でお出迎えしてくれます。
ライブキッチンでのやり取りだけでなく、おススメサンドなどを聞いてみても快く教えてくれます。
ホテルレストランならではのおもてなしの配慮と、気さくな声かけのあんばいがちょうど良くて心地よく過ごすことができます。
壁のチョークアートも「こんなサンドイッチ作りたい」と思う力作なので、要チェックです。
お店の情報
PutFul（プットフル）
住所〒850-0877
長崎県長崎市築町5-11hotelH2NAGASAKI3F
電話番号095-820-5800
営業時間：朝食 6:30～10:30（L.O.10:00）
昼食 11:30～14:00（L.O.13:30）
ホテルH2ホームページ：https://hotel-h2.jp/restaurant/
