白を基調とした外観が印象的な「居酒屋メリー」。温かみのある木製の扉と、やわらかな照明が優しく迎えてくれます。入口横にはメニューのイラストが描かれた看板が掲げられており、海鮮や肉料理など幅広いメニューが楽しめることが一目で伝わってきます。気軽に立ち寄りやすい雰囲気で、初めてでも入りやすい印象のお店です。

店内は落ち着いた照明に包まれた、シンプルで居心地の良い空間。カウンター席を中心に、テーブル席も用意されており、一人でもグループでも利用しやすいつくりになっています。

壁にはハンガーが設置されているなど、さりげない配慮も感じられ、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。テレビが流れる店内はどこか親しみやすく、肩肘張らずに過ごせる空間が広がっています。

落ち着いた空間と心地よい距離感

店内はカウンター席が中心で、自然と店長さんとの距離が近いのも魅力のひとつです。

一人で切り盛りされているとは思えないほど、料理の提供と会話のバランスが心地よく、つい長居してしまう空間が広がっています。

落ち着いた雰囲気の中で、笑顔が印象的な店長の存在もこのお店の大きな魅力。初めて訪れても緊張せずに過ごせる空気感があり、おひとり様でも安心して楽しめます。

メニュー構成と楽しみ方

メニューは「おすすめ」「とりあえず一品」「サラダ」「揚げ物」「海鮮」「肉・炒め物」「米・麺」「甘味」といったようにジャンルごとに分かれており、初めてでも選びやすい構成です。

さらに、2人前から注文可能なもつ鍋（テーブル席限定）や追加具材も用意されており、グループでの利用にも適しています。

実食レビュー｜お酒が進む一品料理の数々

今回は「とりあえず一品」から、メリー一押しのサーモンユッケを注文しました。

サーモンユッケは、とろけるような食感のサーモンに特製のタレが絡んだ一品。まずは卵黄を崩さずにひと口。ピリ辛のタレとサーモンの旨みが口の中で広がります。タレはほどよいピリ辛さの中に甘みも感じられ、食欲をそそります。続いて卵黄を絡めると、一気にまろやかな味わいへと変化し、ひと皿で異なる美味しさが楽しめるのも魅力です。

お酒との相性も良く、ついついもう一品と手が伸びてしまう一品。リピーターも多いというのも納得の味でした。

2品目に選んだのは、他のお店ではあまり見かけない一品「ホルモンの天ぷら」です。

店長さん曰く、初めて食べた方は「これ何！？」と驚かれることも多いそう。

実際にいただいてみると、外はサクッと軽やかな衣。ひと口噛むと中からとろっとしたホルモンの旨みが広がり、ジューシーな脂の甘みがじゅわっと口の中に広がります。シンプルに塩を少しつけて食べるのがおすすめとのことで、そのままいただくと素材の旨みがより引き立ち、思わずもう一口と箸が進みます。ホルモンといえば焼きや煮込みのイメージが強いですが、天ぷらにすることでまったく違った味わいに。衣が旨みを閉じ込めているため、軽やかさとコクのバランスが絶妙な一品でした。

ビールやハイボールとの相性も抜群で、お酒好きの方にもぜひおすすめしたいメニューです。

そのほかにも、砂ずりのネギ塩炒めは、コリコリとした食感が楽しめる一品。ネギの香ばしさと塩ダレがよく絡み、シンプルながらもお酒が進む味わいです。

もちもちとした食感がクセになる芋もちや、外はカリッと中はジューシーなタコの唐揚げなど、お酒と相性の良いメニューが揃っています。

最後まで心地よい時間を過ごせる一軒

最後はバニラアイスでほっと一息。
食事の余韻をゆっくりと楽しめる、満足感のある時間となりました。

料理の美味しさはもちろんですが、もうひとつ印象に残ったのが店長さんの存在です。言葉数が多いわけではないのに、不思議と居心地の良さを感じる空気。

このお店の雰囲気は、きっとこの人から生まれているのだと感じました。なぜこの場所でお店を続けているのか。どんな想いでこの空間をつくっているのか。

後編では、その空間を作り上げる店主・谷口さんの想いに触れていきます。

居酒屋メリー

住所：兵庫県神戸市須磨区大田町2−3−8　ゴールドウッズ板宿ビル101

営業時間：月〜金 17:00〜、土・日 18:00〜
閉店時間：日〜木 23:00、金・土 翌4:00
定休日：祝日・不定休

※詳細や休業日は公式Instagramをご確認ください

Instagram：@izakaya_merry

電話番号：078-600-9284