池袋駅北口を出ると、目の前に佇むホテルサンシティ池袋。
その2階に、一際目を引く「珈琲 伯爵」の文字。
「珈琲専門館 伯爵」は、1976年創業に創業された、40年以上の歴史がある純喫茶です。
今回は、慌ただしい池袋の街で、時間を忘れて優雅な朝のひとときが楽しめる素敵な喫茶店「珈琲専門館 伯爵」を紹介します。
昔ながらの純喫茶「珈琲専門館 伯爵」
「珈琲専門館 伯爵」は、池袋駅北口を出るとすぐに視界に飛び込んできます。
ビルの1階に立つ赤い看板が目印です。
横断歩道を渡ってすぐの位置にあるので、池袋駅から徒歩1分程度で到着です。
駅からすぐ、そしてホテルと同じ建物にあるということで、朝早くから海外の観光客や地元民がポツポツと来店してきます。
階段を登り2回に上がると、”伯爵”の名にふさわしい（？）バロック風の彫刻をあしらったきらびやかなファサードが寝ぼけ眼の来客を出迎えてくれます。
天井にはステンドグラスがあしらわれていて、店内はゴージャスなシャンデリアや、赤のビロードクッションの椅子といった豪華なインテリアで彩られており、セレブ気分が味わえます。
昔ながらの純喫茶の王道モーニング
「珈琲専門館 伯爵」は、以前は24時間営業でしたが、現在は7:00〜23:00営業。
朝早くから夜遅くまで営業している喫茶店は今では少ないので、サラリーマンや学生から重宝されているのだとか。
モーニングメニューはA,B,Cの3種類から選べます。
セットAはトーストとゆで卵のシンプルな王道モーニングメニュー（¥720）。
セットBはたまごとハムの昔ながらのベーシックなサンドイッチ（¥750）。
そして、セットCはとろけるチーズが乗せられたふわふわサクサクのプレミアムトースト（¥850）。
この日は頑張って早起きをしたので、ちょっと贅沢に、一番リッチなモーニングセットCを注文しました。
モーニングメニューは14時まで食べることができるのでお寝坊さんでも安心です。
どれも”THE喫茶店のモーニング”といった王道メニューなので、初来店の方でもどこか懐かしさを感じることができるでしょう。
私が伺ったのは朝8時ごろだったのですが、すでに先客がチラホラと。
お一人で新聞を読んでいる方、大きなリュックを背負った海外からの団体さん、常連さんと思わしきご夫婦など、さまざまなお客さんが思い思いに朝の時間を楽しんでいました。
モーニングセットCはチーズを炙らなくてはならない関係で、他のメニューに比べて少し時間がかかるそうです。
先にセットのコーヒーを運んでくださったので、ゆっくりと味わいながら、完成を楽しみに待ちました。
ちなみに、先ほど「天井にはステンドグラスがあしらわれている」と言いましたが、このステンドグラスがコーヒーに反射したところを写すと大変綺麗な写真が撮れるそうです。
残念ながらこの日私が案内された席は、ステンドグラスを望むことができない席だったので、また次回チャレンジしたいと思います。
コーヒーが冷めないうちに、プレミアムチーズトーストがやってきました。
芳醇なチーズの香りが食欲をそそります。
アツアツのまま一口いただくと、チーズがびよーんと伸びる伸びる。
とろけたチーズが、外はカリカリ中はもちもちふわふわのトーストに絡んで、絶品です。
セットにはヨーグルトとハチミツ、そしてバナナが添えられています。
このハチミツ、おそらくヨーグルトにかけることを想定されていますが、少し残して、ぜひトーストにもかけてみてください。
ハチミツはヨーグルトにはもちろん、意外かもしれませんがチーズにも合うんです。
濃厚なゴーダチーズに、ハチミツの優しい甘さが加わり、至高のトーストとなります。
ヨーグルトは、北海道釧路・根室地方の雄大な自然で育った牛の乳から作られています。
生乳100%のコクのあるヨーグルトは、口の中に余韻が残る美味しさです。
まるで貴族の邸宅のような店内でいただく贅沢な朝食は、”三文”以上の徳があるかもしれませんね。
ちなみに、モーニングメニュー以外にも、ナポリタンなど喫茶店の王道フードメニューも用意されています。
モーニングの時間であっても、他のフードメニューやケーキなどを注文することも可能です。
入店時には煌びやかな装飾が迎えてくれましたが、帰る際には「ありがとうございました」とシンプルなメッセージで送り出してくれます。
外に出ると、広がるのはいつも通りの慌ただしい池袋の街。
時の流れが速い池袋ですが、「珈琲専門館 伯爵」では心なしか時間がゆったり進む気がします。
「珈琲専門館 伯爵」は全部で3店舗あり、池袋には北口と東口の2店舗。
そして、巣鴨にも店舗があります。
都会の喧騒に疲れた方は、ぜひ「珈琲専門館 伯爵」で、優雅に貴族の気分を味わってみてはいかがでしょうか。
お店の情報
珈琲専門館 伯爵
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目２９−１、Googleマップはこちら
アクセス：各線｢池袋｣北口 徒歩1分、各線｢池袋｣西口 徒歩1分、20a出口が至近。池袋駅から201m
TEL：03-3988-4997
営業時間：7:00〜23:00
※food last 45分前、drink last 15分前
定休日：無休
サービス料・チャージ：3時間ごと 1ドリンク制
予算：～￥1,999
禁煙・喫煙：全席禁煙（喫煙ブースあり）
駐車場：無（最寄：51mパークネット西池袋1丁目第四6台､52mタイムズ池袋北口駅前第三31台各20分300円）
空間・設備：ソファー席あり、無料Wi-Fiあり
