名古屋市の中心部から車を走らせて40分ほどの、名古屋市守山区志段味にある「moricafe – brunch & crepes -（モリカフェ – ブランチ＆クレープ – ）」さん。
こちらは名古屋市内ではありますが、愛知県と岐阜県の県境に近く、自然豊かな場所です。
お店の近くには、子どもが思いっきり遊べる大きな公園や家族で散策できるフルーツパークなど、アウトドアの名所がたくさんあります。
自然を感じられる、落ち着いた雰囲気のなかで、おいしいお食事やデザートをいただけるこちらのカフェは、筆者の以前からのお気に入り。
友人とランチをしたり、一人でコーヒーを飲みにきたり、とさまざまな楽しみ方が可能です。
そんなモリカフェさんの魅力をご紹介します。
時間帯や気分によって選べるブランチメニュー
2017年にオープンしたモリカフェさんは、2024年、現在の店名に変更し、リブランドオープンしました。
名前の通り、ブランチとクレープをいただけるカフェです。
以前も朝から営業されており、ランチのみでなく、ブランチも楽しめる店として近隣では人気のお店でした。
10:30～14:00のブランチタイムの人気メニューは「モンティクリストブランチ」。
フレンチトーストとクロックムッシュを合わせたようなホットサンドがメインです。
たっぷりとアパレイユ（卵液）を吸わせた食パンと、間に挟まれたハムとチーズ、上からかけられたはちみつの甘じょっぱい味わいが何とも癖になります。
デリやヨーグルトが添えられており、ワンプレートで大満足な一品です。
他には、自家製パンをおいしくいただける、モリカフェブランチやチャバタサンドブランチもあります。
また、お腹がそこまで空いていないけれど、デザートまでいただきたいときには、少し軽めのバナナブレッドブランチやベーグルブランチもおすすめです。
ブランチ時間にデザートをいただく場合は、モリカフェプリンのほぼ一択。
どちらかと言うと固めなプリンで、上にのった生クリーム、ビターなカラメルと一緒にいただくと、思わず笑顔になってしまいます。
カフェ時間には看板メニューのクレープを
リブランドをして、新しくメニューに加わったクレープ。
14:00～17:00のカフェタイムでいただけます。
構想から少しずつ配合を変えながら何度も試作し1年を費やしたそうです。
クレープ生地は、北海道産小麦粉きたほなみにミネラルたっぷりの沖縄の塩ときび糖を加え、風味豊かに仕上がっています。
クレープのメニューは常時3種類と季節のクレープというラインナップです。
優柔不断な筆者は悩みに悩んで「塩バターキャラメルとミルクアイスクリーム」をチョイス。
訪れた日は夏を感じる暑さでしたので、冷たいアイスクリームに惹かれました。
10分ほど待つと、コーヒーとともにクレープが運ばれてきました。
しっかりと焼き目がついた生地が折りたたまれ、上には自家製の塩バターキャラメルとミルクアイスクリームがトッピングされています。
どのようにいただこうか迷ってしまいましたが、まずはご自慢の生地を味わいたかったので、クレープの縁の部分にバターを重ねていただきました。
縁のサクサク部分に溶けたバターが染み込み、生地のやさしい甘さと塩味が非常に良いバランスです。
次に、キャラメルソースが多めの部分にアイスクリームをたっぷりのせていただきました。
キャラメルソースはほんのり苦味を感じる大人の味。
アイスのミルク感と相性抜群です。
その後も、生地のサクサク部分や中心に近いしっとり部分にトッピングを組み合わせたり、生地をそのままいただいたり、と多彩な味わい方ができました。
あっという間に1枚いただいてしまいました。
クレープとともにいただいたコーヒーも、こだわりの一品です。
三重県桑名市の『SHRUB COFFEE』さんの品質の高いコーヒー豆（スペシャルティコーヒー）を使用しており、注文を受けてから豆を挽き、一杯ずつ丁寧に抽出してくださいます。
この日のコーヒー豆「コスタリカ カンデリージャ」で淹れたコーヒーは、飲み口は柔らかい酸味を感じつつも、ほんのり甘みを感じる後味で、クレープのビターなキャラメルソースとぴったりでした。
落ち着いた店内はのんびりと過ごしたい時にぴったり
落ち着いた配色の店内でおいしいお食事とデザートをいただけるモリカフェさんは、一緒に訪れたどの友人にも喜ばれます。
しかし、私は1人で利用することが大半で、この日はあいにく埋まっていましたが、お店の前に広がる池を望める窓側の席がお気に入り。
その席に座り、のんびりと雲の流れを見ながら、おいしいブランチをいただくのが至福のひとときです。
お仕事を頑張ったとき、家事に疲れたとき、自分へのご褒美にモリカフェさんへ訪れてみてはいかがでしょうか。
店舗情報
moricafe – brunch & crepes -（モリカフェ – ブランチ＆クレープ – ）
住所：愛知県名古屋市守山区上志段味東谷2074-74
電話：052-870-5863
営業時間：月曜日10:30～14:00(L.O.13:00)
火～金10:30～17:00(L.O.16:00)
土曜日10:30～18:00(L.O.16:30)
定休日：日曜日、第2・4月曜日
