東京・蔵前に2025年4月にオープンした、グルテンフリー・ヴィーガンのお菓子が味わえるカフェ「アトミヨソワカ」。

蔵前といえば、おしゃれなカフェが集まっているエリア。なかでも「アトミヨソワカ」は、グルテンフリーかつヴィーガンのお菓子を楽しめるカフェです。

「アトミヨソワカ」は大阪・大正店と東京・蔵前店となり、計2店舗ございます。

今回は、東京・蔵前店を切り盛りする店長さんに、おすすめのメニューだけでなく、開店から1年経った心境、お店への想いなど、お話を伺いました。そこには、「ヘルシー志向」だけにとどまらない、心温かい福祉への想いと街への愛がありました。

蔵前にお越しの際は足を運んでみてはいかがでしょうか。

「お菓子屋さん」ではなく「福祉の想い」から始まった原点

アトミヨソワカのスイーツは、すべてヴィーガンかつグルテンフリー。このこだわりが生まれた背景には、母体である大阪の介護・福祉会社の存在があります。

障がいを持ち、働くのが困難な方が働く場所である「就労継続支援B型事業所」を立ち上げるとなった際、「やるからには利用者さんにとっても、サービスを受ける側にとってもプラスになる、面白いことをしたい」と考え抜いて行き着いたのが、グルテンフリー・ヴィーガンのお菓子でした。

「突き詰めていくと、アレルギーを持つ方にとって、食べられないものがあるのは毎日のこと。誰もが垣根なく、みんなで一緒に美味しいねと楽しめるお菓子を作りたかったんです。実はパティシエとしてのバックグラウンドがないところから始まっています。」

蔵前店では、お菓子だけでなく、誰もが垣根なく楽しめる空間も提供しています。
利用者にとっても、お客さんにとっても、心落ち着く優しい空間を提供する形となりました。

東京・蔵前と大阪・大正をつなぐ「下町情緒」

東京の蔵前にお店をオープンしようと思ったのは、店長自身、蔵前に4年ほど住んでいた経験があったから。新たにアトミヨソカワの店舗を東京に作るなら蔵前がいいと考えていたとのこと。

そして、出店の決め手となったのは、1店舗目がある大阪・大正の街との不思議な共通点でした。

大阪の大正も東京の蔵前も下町情緒溢れる場所であり、お店の周囲には高校のグラウンドやお寺、神社がある大正店舗。たまたま見つかった蔵前も、目の前に幼稚園があり、通り沿いにお寺があるという、大正店と驚くほど似た環境でした。

「蔵前はおしゃれなだけじゃなく、下町感がすごく残っている大好きな街。雰囲気が大阪の店舗と似ていて、『ここが良いね』と家族で盛り上がりました。」

不思議な縁が導いた下町情緒。優しいお菓子の魔法を届ける場所として導かれていたのかもしれません。

カフェ営業は蔵前が初！人気メニューとこだわり

大阪の店舗はテイクアウト（販売）のみですが、蔵前店ではゆっくりとひと休みできるカフェスペースがあるので、イートインもテイクアウトもOK。

蔵前店の看板メニュー＆限定メニュー

• 蔵前限定ランチ＆ドリンク：ここでしか味わえない限定のランチメニュー。ドリンクメニューの提供も蔵前店のみ。
• キャロットケーキ：蔵前店の看板メニューとして毎日ショーケースに並びます。他の種類のケーキもございます。
• バナナブレッド：大阪・東京ともに不動の人気ナンバーワンを誇る大人気商品。

また、蔵前店での手土産におすすめのお菓子は五種のクッキー。こちらも米粉を使用しており、小麦アレルギーの方も安心して食べることができます。また、バター、卵、牛乳などの動物性原材料が入っていないので、アレルギー関係なく誰にでもプレゼントできるのでおすすめ。日持ちするので、当日に渡せなくても大丈夫なところがらさらに嬉しいポイント。

他にも、さとうきびの砂糖をまぶしたほんのりと甘いドーナツも、もっちり感が味わえるマフィンもどれもおすすめで、どれを選んでも正解しかありません。

遠方で東京・蔵前に訪れるのが難しい方には、オンラインでの購入がおすすめ。お店のイチオシは、独特の食感がクセになる「バナナブレッド」。スティッキーブレッドを選んで頂くと、バナナブレッドの他にも、コーンブレッドやキャロットブレッドもあります。
気になる方は、こちらをご覧ください。

店長おすすめ！ドリンク３選

お菓子やランチのお供にぴったりな、店長さんの個人的おすすめドリンクTOP3を教えていただきました。スイーツもドリンクもどちらも美味しく味わいたい方の参考にどうぞ！

1位：オーツラテ ＋ 100円でデカフェ変更（アイス）
2位：日々乃コーラ（アイス）
3位：エンジェルジャスミン（アイス）

エンジェルジャスミン（アイス）は、香りがとても良く、すっきりとした味わいでイチオシ。
日々乃コーラ（アイス）は、瀬戸内レモンにきび砂糖など、20種以上の厳選素材をぎゅっと詰め込んだお砂糖とスパイスを使用しており、甘ったるくなく爽快に飲める一杯。

そして、店長さんイチオシのオーツラテ ＋ 100円でデカフェ変更（アイス）は、ナッツのような香ばしさの中深煎り豆を使用。自分へのご褒美ドリンクとしてどうぞ。

愛犬家にも優しい、憩いの空間

お店には、グルテンフリー・ヴィーガンの美味しいスイーツを求めて遠方から来られる方だけでなく、美味しいお菓子を味わいたい女性がたくさん訪れます。

また、大切な家族であるワンちゃんと一緒に過ごすことができる空間でもあります。ワンちゃんも1階・テラス席同伴OK！

店内1階内は、ワンちゃんの同伴ができます。メニューを選ぶ時やさくっとテイクアウトしたい時、ワンちゃんを外で待たせることなく、一緒にメニュー選びができるので安心。

また、人が多い空間が苦手なワンちゃんには、個室感のあるテラス席が安心でおすすめとのこと。テラス空間は、冷暖房調節されているので、季節関係なく居心地良く過ごせます。

「アトミヨソワカ」が届けるのは、体への優しさだけでなく、誰もが同じ空間を共有できるという優しい社会の形。蔵前の心地よい風を感じながら、特別なブレイクタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

【基本情報】

アトミヨソワカ 蔵前
住所：〒111-0051　東京都台東区蔵前4丁目17-4
お問い合わせ電話番号：070-5559-7193
予約可否：予約不可
支払い方法：クレジットカード可、電子マネー可、QRコード決済可
アクセス：都営浅草線蔵前駅 A4/A0出口から徒歩4分
都営大江戸線蔵前駅 A5出口から徒歩8分
営業時間：木 10:30～16:30　金・土・日・月 9:30～16:30
定休日：火・水
*6月下旬より、定期的に火曜日も営業開始
火曜日の営業日に関しては、Instagramにてご確認ください。
Instagram：アトミヨソワカ 蔵前｜ヴィーガン&グルテンフリー焼き菓子&カフェ
HP：https://atomiyosowaka.jp/