長期保存ができるレトルト食品。
日々の暮らしにはもちろん、ストック食品、災害用保存食として保管している家庭も多いのではないでしょうか。お子さまがいるご家庭やひとり暮らしの生活でも、手軽にパッと食べられるレトルト食品は本当に便利ですよね。
宮城県岩沼市にあるレトルト食品メーカー「にしき食品」は、簡単で便利なレトルト食品の “おいしさ” を追求し続ける企業です。
この記事では「にしき食品」が手掛ける自社ブランド『NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）』の魅力に迫ります。
NISHIKIYA KITCHENのこだわり
NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）のレトルト食品は、100%自社製造。
素材や味づくりの基本である水や塩にこだわり、製法にもこだわっています。
“レトルトなのにおいしい” ではなく、“レトルトだからおいしい” を目指すニシキヤキッチンならではの本格的な味わいです。
食材やスパイスへのこだわりだけでなく、水や塩も厳選したものを使用。手に入らない食材があれば、地域の生産者と共同開発して作る場合もあるそうです。
NISHIKIYA KITCHENについて|レトルトカレー・スープの通販
わたしたちが扱うレトルト食品は
時に「手抜き」と言われることがあります。
もちろん、お客様は温めるだけですから、
ある意味では「手抜き」なのかもしれません。
しかし、わたしたちの
レトルト食品を少しでも知っていただければ
安易に「手抜き」とは呼べない。
そう感じていただけると思っています。
なぜなら、わたしたちのレトルト食品には、
たくさんの手が関わっているからです。
カレーだけじゃない！さまざまな「ごちそうレトルト」が勢揃い
画像出典元：NISHIKIYA KITCHEN 公式オンラインショップ
ニシキヤキッチンの商品は、種類が豊富という点も魅力のひとつです。
その数、なんと…レトルトカレーだけでも約60種類！ほかにも、スープ・かけごはん・パスタソースなどがあります。
こちらは、香り豊かな「カニのビスク」。
世界のスープを味わうワールドスープシリーズです。パスタやリゾットを食べる時の“もう一品”として、忙しい朝にバゲットと合わせて…など、世界各地の本格スープを手軽に楽しめます。
筆者のおすすめは？
ニシキヤキッチンのいちファンとして、筆者のおすすめ商品をご紹介します。
人気の味「ガーリックシュリンプカレー」
「ガーリックシュリンプカレー」は、世界の料理をお手本に仕上げたワールドシリーズ。その名の通り、ハワイの料理であるガーリックシュリンプをイメージしたカレーです。
エビがゴロゴロ入っています！
中辛なので、辛いものが苦手な人は結構ピリっとくるかもしません。にんにく風味×カレースパイスは、クセになる味わいです。
ほっと温まる「博多 水炊きスープ」
ご当地鍋をスープに仕上げた和風シリーズのひとつ。
鶏のうまみをしっかりと感じられる白湯スープで、お子さまでも食べられるやさしい味わいです。鶏肉もお野菜も、たっぷり入っています◎
※数量限定品
まさに宮城の味「ちぢみ雪菜のチキンカレー」
宮城の素材シリーズ「ちぢみ雪菜のチキンカレー」は、筆者も大好きな商品です。
ちぢみ雪菜（ゆきな）は宮城県の特産品。
寒い時期に育てられた雪菜は、葉がちぢみ、糖分を蓄えて、通常の雪菜よりも甘みや旨みが増します。そんな宮城の「ちぢみ雪菜」を使ったチキンカレーです。
※数量限定品
どこで買えるの？
手軽でおいしいニシキヤキッチンのレトルト食品は、地元店舗だけでなく、オンラインショップもあります。
実店舗は宮城・東京に計6店舗
県外から来る場合、仙台駅前にある「仙台パルコ店」や、仙台空港の旅客ターミナルビル内にある「仙台国際空港店」が特にアクセスしやすい店舗かと思います。
■ララガーデン長町店
地下鉄南北線「長町南駅」直結
住所：宮城県仙台市太白区長町7-20-5 ララガーデン長町1F
■岩沼店
イートイン可能店舗
住所：宮城県岩沼市桜1-6-45 リッチモンドスクエア岩沼内
■仙台パルコ店
「仙台駅」徒歩約1分 イートイン可能店舗
住所：宮城県仙台市青葉区中央1丁目2-3 仙台パルコ本館1F
■仙台国際空港店
仙台空港アクセス線「仙台空港駅」直結
住所：宮城県名取市下増田字南原 仙台空港旅客ターミナルビル2階(中央エスカレーター横)
■自由が丘店
東急電鉄「自由が丘駅」徒歩約5分 学園通り沿い
住所：東京都目黒区自由が丘2丁目8-17
■東京ミッドタウン店
都営大江戸線・東京メトロ日比谷線六本木駅直結
住所：東京都港区赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1F
※2023年11月時点での情報です（最新の店舗情報はこちら）
オンラインショップでも購入可能！
ニシキヤキッチンにはオンラインショップもあります。
遠方にお住まいの方や、ストック用のまとめ買いなどにはネットからの注文がとても便利です。
NISHIKIYA KITCHEN 公式オンラインショップ
お取り寄せグルメ＆ギフトにも
こだわりの素材を使った「ごちそうレトルト」だからこそ、お取り寄せグルメや大切な人へのギフトとしておすすめです。
内祝いなどお返しギフトにはもちろん、誕生日・父の日・母の日のお祝いギフトにも◎
また、出産祝いを贈る際「赤ちゃんとの生活が始まり、料理をする時間が取れない日でも手軽においしい食事が楽しめるように」 といった想いを込めて、カレーやスープをプレゼントするのも素敵ですよね。
皆さんも「レトルト食品の沼」にハマってみませんか？
知れば知るほど魅力を感じる、ニシキヤキッチンのレトルト食品。
筆者自身、ニシキヤキッチンの商品に出会うまでレトルト食品への好みやこだわりは全くありませんでしたが、今となっては深い沼にハマっています…！
ひとつひとつの素材にたくさんの手が関わっているニシキヤキッチンならではの味わいを、皆さんもぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
時代の変化に対応し、他にはないものを創り出そうと開発を続ける「にしき食品」の今後に期待が高まります。
株式会社 にしき食品
本社住所：宮城県岩沼市下野郷字新関迎265番地1
公式サイト：https://www.nishiki-shokuhin.jp
公式オンラインショップ：https://nishikiya-shop.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/nishikiyakitchen_official
仙台パルコ店 地図
