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フード  |    2026.03.03

甘辛に炊いた肉と澄んだ出汁の相性が抜群の肉うどん|「めりけんや 高松駅前店」

うどん県・香川の中心地である高松駅に着いたら、「まずはうどんを食べたい」と考える方も多いのではないでしょうか。

そんなときに思い出したいのが、駅からすぐの場所にある「めりけんや 高松駅前店」です。

セルフ形式で、さっと食べられる気軽さがありながら、麺や出汁のバランスが安定しており、初めての一杯としても選びやすいのが特徴です。

今回は、人気メニューの一つである「肉うどん(小)」を食べてきました。

めりけんや 高松駅前店の商品ラインナップ

めりけんや 高松駅前店には、かけ・ぶっかけ・ざるといった定番を軸に、肉うどんやわかめうどん、釜玉系まで幅広く揃っています。

温・冷が選べるメニューも多く、その日の気分や時間帯に合わせて選びやすいのが特徴です。

初めての人はシンプルなかけうどん、しっかり食べたい人は肉うどん、さっと済ませたいならぶっかけやざる、というように用途がはっきりしています。

サイズも小(1玉)・大(2玉)・特(3玉)から選べるため、軽く一杯から満腹まで調整しやすいですね。

天ぷらやおにぎりを組み合わせて、自分なりの一杯を作れるのも楽しみのひとつだと感じました。

甘めの肉とお出汁の相性が最高な肉うどん(1玉)

数あるメニューの中から選んだのは、肉うどんの小(1玉)です。

丼には甘辛く炊かれた牛肉がたっぷりとのり、出汁の澄んだ色合いとの対比が印象的でした。

麺は表面がなめらかで、噛むとほどよいコシがあります。硬さを強調しすぎず、つるっとした喉越しで、食べ進めやすい仕上がりです。

出汁はいりこの風味が穏やかに広がり、肉の味に引っ張られすぎることはありません。

牛肉は甘みとコクがあり、量も十分。食べ進めるにつれて、肉の甘みが出汁に移り、味が落ち着いてきます。途中でねぎを加えると香りが立ち、全体が引き締まる印象でした。

うどんに合わせる前提で選べる天ぷら

カウンター前には、揚げたての天ぷらや揚げ物がずらりと並びます。

えび天やかしわ天、れんこん天、ちくわ天、鳴門金時天といった定番に加え、コロッケやメンチカツなど食べ応えのあるものまで幅広いラインナップです。

どれもサイズ感がちょうどよく、うどんの主役を邪魔しない設計。

「肉うどんのように具がしっかり入った一杯には軽めの天ぷらを」、「シンプルなかけやぶっかけにはボリュームのある揚げ物を合わせる」といった選び方ができますね。

また、その横には手作り感のあるおにぎりやいなり寿司も並びます。

ふっくらと握られたおにぎりと、甘みを含ませた油揚げのいなり寿司は、うどんに添える一品としても、少し食事量を調整したいときにも選ばれるでしょう。

お土産用のうどんセットも販売

店内の一角には、持ち帰り用の商品も並びます。

うどんのセットや出汁、めんつゆなど、自宅でも店の味を再現できる品が中心です。

まず店内で一杯食べてみて、「この出汁なら家でも飲みたい」「この麺ならもう一度食べたい」そう感じてから購入を決められます。

味を知ったうえで選べるため、自分用としても、香川土産としても買いやすいですよね。

おわりに

高松駅前で、到着してすぐにうどんを食べたいとき、移動の合間に手早く食事を済ませたいとき、どちらの場面にも当てはまるのがめりけんや 高松駅前店です。

好きなうどんを中心に、天ぷらやいなり寿司を組み合わせることで、その日の空腹具合に合わせた食べ方ができます。

店内で一杯食べてから、出汁や麺を持ち帰るかどうかを考えられる点もこの場所ならでは。

高松駅前で讃岐うどんを探しているとき、選択肢の一つとして立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

めりけんや 高松駅前店

住所:香川県高松市西の丸町6-20
営業時間:7:00~20:00
定休日:なし
電話番号:087-811-6358

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この記事を書いた人

宮崎 千聖

兵庫県在住のフリーランスライター。10歳まで姫路市で過ごし、11歳から現在に至るまで加古川市で暮らしています。兵庫歴は25年。海と山に囲まれた遊び場の宝庫・兵庫の魅力を存分にお伝えします!

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