前編では、二蝶といちから二蝶高松オルネ店について紹介しました。
後編では、旬の食材を使用し実際に筆者が食べてみた月替わり弁当、いちから二蝶高松オルネ店で通年販売しており、店員さんがおすすめするお弁当を2種類取材してきましたので紹介します。
いちから二蝶 高松オルネ店のおすすめ弁当3選
1、月替わり弁当（10月月替わり弁当）
10月月替わり弁当は、筆者が実際に食べた弁当です。
秋を感じさせてくれる栗ごはん、秋～初冬にかけて旬を迎えるカマスを使ったカマスの竜田揚げ、エリンギ土佐煮、蟹菊花なますなどが入っているので秋の味覚を楽しめる弁当です。
焼き物は鶏塩焼き。きのこおろしが鶏肉の脂を上手く相殺し、さっぱりと何個でも食べられる飽きない味になっています。下に敷いているサニーレタスにもきのこおろしの味が染みこんでいるので美味しいです。
揚げ物は、銀杏、青唐辛子、カマスの竜田揚げがあり、素揚げした茄子の味噌田楽があります。
揚げ物系は時間が経過すると、ベチャついた見た目になり食感も悪くなりますが、カリッとした食感が残り時間が経過したものとは感じることなく食べられました。
煮物は、エリンギ、里芋、高野豆腐、いんげんなどがあり、料亭の味が詰まった上品な味が楽しめます。蟹菊花なますは酸っぱくもなく甘くもなくちょうどよい味付け、だし巻き卵は出汁がしっかりしみこみ、煮物エリアで日本料理が感じられほっこりした気分になります。
秋の味覚の代表である栗をつかった栗ごはんは、甘みがありホクホクした食感が口いっぱいに広がり四季の変化を感じられます。
一緒に詰め合わせた、いなり寿司もおすすめ。鮭を豊富に詰め込み、いくら、錦糸玉子で味も見た目も鮮やかな一品です。酢飯もちょうどよい味でした。
さまざまな食材を楽しめる秋の弁当。旅行のお供、公園での散歩時、ちょっとした自分へのプチご褒美に秋の味覚を詰め合わせた月替わり弁当はいかがでしょうか？
*価格：2,160円（税込）
*月替わり弁当は、その時期に合わせた旬の食材を使用した期間限定のお弁当です。
2、SHIMAASOBI
「せとうちの島々をめぐる船旅のお供に」という思いから誕生したお弁当です。
高松オルネがある高松駅から四国の海の玄関口・高松港へは徒歩10分以内で到着します。人口の少ない小さな島では、飲食店が少なくお昼ご飯に困ってしまうこともあるので、島旅にこちらのお弁当はいかがでしょうか？
メインディッシュになるローストビーフは、香川県産の牛肉を使用。65℃～70℃の温度で2時間かけてじっくり中まで火を通しているので、やわらかく本格的な一品です。タレも自家製で全て手作りの自慢のローストビーフです。
鶏肉は、地元のオリーブ鶏の塩焼き。皮面はパリッと、中は柔らかくしっとりと焼き上げています。
野菜は、それぞれのうま味を引き出すために食材によって全て焚く出汁の割を変えている徹底ぶりも。
レッドキャベツは、オリジナルの甘酢漬にしています。ほどよい酸味と優しい甘さがバランスよくなるように味付けしているので、お口直しにちょうどよい一品です。
海老のしぐれ煮は、生姜のきいた出汁で焚くので特有の臭みがとれたさっぱりとした味に仕上がります。だし巻き卵は、かつおの出汁で職人が手巻きで作っているうま味たっぷりの自慢の一品です。
女性起業家グループ「higoto」さんとのコラボ商品。女性が好きな食材を使用したちょっと豪華なお弁当は、自分へのご褒美やおもたせにおすすめ。
*地元香川県産の食材：ローストビーフ、オリーブ鶏、シャリ、しらす、梅人参、ブロッコリー、サニーレタス、プチトマト、レッドキャベツ
*高松オルネ店限定品。
*価格：1,750円（税込）
3、華やぐバラ寿司2段弁当
「香川県の郷土料理“ばら寿司”を手軽に召し上がってもらいたい」
お祝いやハレの日には各家庭において一番のご馳走だったばら寿司を上段に、おかずを下段につめあわせた二段のかわいらしいお弁当です。
ばら寿司は、四国の素材を使用したシャリがポイントの1つ。酢と砂糖をバランスよく調合し誰が食べても飽きない本格的な味に仕上げています。
いくら、絹さや、錦糸玉子をトッピング、色鮮やかな見た目で視覚でも楽しめるようにしています。
メインディッシュの魚は、鰆焼浸しです。焼いた鰆を昆布出汁に浸し、しっとり食べられるようにしました。やわらかい鰆の身に優しい昆布の出汁がしみこんだ上品な味になっています。
有頭海老は、生姜のしぐれ煮。だし巻き卵や野菜にも出汁をしっかりしみこませています。
おかずとセットでおでかけにちょうど良く、持ち運びに便利な取っ手が付いた2段弁当です。
*四国産：さつま芋、いんげん、絹さや、シャリ
*価格：1,620円（税込）
*販売価格は2025年10月現在です。最新情報は、公式サイトをご確認ください。
おわりに
料亭が作る瀬戸内海の新鮮な魚介類と四季折々の野菜を詰めたお弁当を食べると、とても美味しく記憶に残る味です。
行楽やお土産など気軽に料亭の味を楽しんでみてはいかがでしょうか？
近くにきたときはぜひ訪問してみてください。
店舗詳細
住所：香川県高松市浜ノ町1-20 高松オルネ北館1階
連絡先：0120-24-2740
営業時間：10:00～20:00
休日：無休（高松オルネ店休日にご注意ください）
駐車場：有
*詳細：アクセス・駐車場 │ TAKAMATSU ORNE
公式サイト：いちから二蝶 高松オルネ店
公式Instagram：いちから二蝶 高松オルネ店
