釧路にある卵の直売所、道東鶏卵。
我が家ではよく利用するのですが、近くを通るたびに「プリンあります」ののぼりが気になっていました。
「たまご屋さんのプリンならおいしいのかな？」
そんな軽い気持ちで買ってみたところ、想像以上のおいしさに驚きました。
道東鶏卵で買えるおいしいプリンをご紹介します。
道東鶏卵ってどんなお店？
道東鶏卵は、北海道釧路市にある卵の専門会社です。
釧路・根室エリアのスーパーや飲食店に、地元でとれた新鮮な卵を届けており、地域の食卓を支える存在として親しまれています。
お店の前には卵の自動販売機があり、24時間いつでも卵を買うことができるのも魅力のひとつです。
我が家でも、この自動販売機に何度も助けられました。
「今日の夕飯、卵が足りない！」というときに、ふらっと立ち寄れる安心感があります。
そんな道東鶏卵で、今回注目したのが「プリン」です。
一番のおすすめは「あべ養鶏場」のプリン
道東鶏卵は卵の専門会社ですが、店頭ではさまざまな加工品も取り扱っています。
今回見つけた「絶品プリン」を紹介します。
実は道東鶏卵で作っているプリンではありません
「たまご屋さんで作っているプリンだから、おいしそう」
という単純な理由でプリンの購入に至りましたが、お店の人に実際に聞くと、実は「道東鶏卵で作っているプリンではない」ということがわかり驚きました。
「あべ養鶏場」さんというところで製造し、道東鶏卵で販売している商品だそうです。
このように、釧路にいながら北海道内のさまざまな作り手の商品に出会えるのも、道東鶏卵の魅力の一つです。
素材を活かしたシンプルなプリン
お店で話を聞くと、このプリンは卵・生クリームを中心に作られており、素材のおいしさを活かしているとのお話を伺うことができました。
余計なものを入れないからこそ、素材のおいしさをそのまま楽しむことができる。
それがこのプリンの魅力、こだわりなんだそうです。
また、使う材料はすべて北海道産にこだわっているそうです。
実際に食べてみました
買って帰って、早速食べてみました。
実際に食べてみると、想像以上のおいしさに驚きました！
まず感じるのは舌に乗せたときのなめらかさ。
生クリームの甘さや卵本来の自然な甘さを感じます。
やさしい甘さととろける食感に、素材へのこだわりを感じました。
卵の風味も感じることができ、ぺろりとあっという間に完食してしまいました。
小学生の娘も、2歳の息子も、喜んで食べていました。
味の種類も豊富
道東鶏卵さんで売っているプリンは味の種類も豊富でした。
定番の「えっぐぷりん」の他に、「白い珈琲ぷりん」「北海道チーズぷりん」等のフレーバーもありました。
その他、期間限定フレーバーもあり、今の時期には「黒ごまぷりん」がありました。
季節によってさまざまなフレーバーが出るので、それも楽しみのひとつになりそうです。
ネットでも買えるけど…
「えっぐぷりん」は道東鶏卵さんで購入すると1つ400円。
あべ養鶏場さんの公式ホームページからネット通販もできますが、送料がかかることを考慮すると、道東鶏卵で買うのがお得、と伺いました。
お土産や子どものおやつ、自分へのご褒美としても喜ばれること間違いなしのプリン。
ぜひ道東鶏卵さんで購入してみてください。
プリン以外にもおすすめの商品があります
道東鶏卵の店頭には、プリンの隣に「阿寒菓子処 松屋」さんのドーナツも並んでいます。
松屋さんは創業63年の老舗菓子店で、空港や駅のお土産屋さんに並ぶ「ゆうひ」や「丹頂の鶴」で知られる、道東では有名なお店です。
このドーナツも道東鶏卵の卵を使った商品で、食べてみるとプリンと同じく素朴で自然な甘さが印象的でした。
プリンもドーナツも、素材の味を活かすシンプルなお菓子だからこそ、卵本来のおいしさがしっかり感じられるのだと思います。
そして忘れてはいけないのが、道東鶏卵の主役である卵そのもの。
24時間買える自動販売機の利便性と、味の濃さ・新鮮さの魅力から、我が家では卵かけご飯やお弁当の卵焼きなど、日常使いの卵として毎回購入しています。
加工品も、素材そのものも楽しめる。それが道東鶏卵の魅力です。
まとめ｜「たまご屋さんのプリン」から広がった、道東鶏卵の魅力
道東鶏卵は、新鮮な卵はもちろん、あべ養鶏所のプリンや阿寒菓子処 松屋のドーナツなど、地元の作り手とのコラボレーション商品も楽しめる、釧路の隠れた名店です。
「たまご屋さんのプリンだから」という軽い気持ちで手に取ったプリンが、想像以上のおいしさで驚かされたように、道東鶏卵には知る人ぞ知るおいしさがまだまだ詰まっています。
自動販売機は24時間営業しているので、ふらっと立ち寄れるのも魅力のひとつ。
釧路にお越しの際は、ぜひ道東鶏卵に足を運んでみてください。
店舗情報
住所：北海道釧路市宝町1番3号
電話番号：0154-23-9461
営業時間：9時～15時（※たまごの自動販売機は24時間利用可能）
