Mediall(メディアール)

オンリーワン・ナンバーワンをキュレーションする地方創生メディア

フード  |    2024.05.15

目指すのは、クラフトビールを中心にしたあたたかいコミュニティ!「みぞのくち醸造所」|川崎市高津区

MediallライターのKYOKOです。

東急田園都市線溝の口・高津駅周辺は、居酒屋も多く、昭和レトロな雰囲気も残る街です。
夜は飲兵衛が徘徊する街で、私はビールをたしなんでおります。

奥の席からこんな声が聞こえてきました。「こんな駅近にクラフトビールの醸造所があるなんて、いいなぁ!近かったら通っちゃうなぁ!」
しかも、このお店なら平日から昼飲みできます!特にクラフトビールがお好きな人は要チェックです。

今回は「みぞのくち醸造所」をご紹介します。

「人を起点に」考える会社が作ったマイクロブルワリー!

みぞのくち醸造所は、ビールを提供するタップルームが併設されたマイクロブルワリーです。
そして、缶ビールや冷凍ピザ、ソーセージなどのテイクアウトもできます。

本社は溝の口にあるローカルダイニング。飲食店を多数経営しており、みぞのくち醸造所はそのひとつです。

溝の口に住む人や働いている人が集って、楽しくあたたかい時間を過ごしてほしいという願いを込めて2022年5月にOPENしました。

初めて行かれる人は高津駅から行くのがおすすめです。のれんが目印です。
溝の口から歩いた場合は、ポレポレ通りを直進し約10分程かかります。

がんばれ酵母!おいしいビールになぁれ!

お願いをして、醸造しているところを見させていただきました。
樽は全部で5つあり、樽の横でぶくぶくと泡立っている透明な液体は酵母だそうです。
この樽の中においしいビールたちが醸造されているのですね!
おかげで、店内タップルームには常に自社のクラフトビールがメニューに並ぶようになりました。

また、冷蔵ショーケースにもみぞのくち醸造所のビールが多数並んでいることを知りました。
こちらの機械でボトリングしているのだそうです。

ビールフェスティバルにも積極的に出店しています!

新しいタブでプレビュー

2月10日から12日まで横浜のハンマーヘッドで行われるJAPAN BREWERS CUP 2024に出店しました!
みぞのくち醸造所は、出店ブルワリー人気投票で41社中14位と大健闘!

これで、来月ハンマーヘッドに出店したら、ますますファンが増えちゃいますね!

音楽イベント「KAMOSU NIGHT」

みぞのくち醸造所では、定期的に開催されている音楽ライブがあるんです!
その名も、KAMOSU NIGHT!「酒を醸す 音を醸す 縁を醸す」というコンセプトを掲げたイベントです。
Instagramの投稿を見たら、ビールを片手にリズムに乗っているお客さんがいっぱいで、とても楽しそうな雰囲気が伝わってきました。
今後も新たなイベントを企画していくそうです。気になる人は、Instagramをチェックしてみてください。

お待ちかねのビールをいただきます!

とある金曜日、15:30頃入店しました。

立ち飲みできるスペースとテーブル席。奥には、ソファー席がありますよ。
今回は、4人掛けソファー席に座りました。席は予約可能です。

タップルームのビールは、12〜13種類から選べます。
樽のビールがなくなると別のビールに入れ替えるそうです。

手数料はかかりますが、持ち帰りもできます。
蛇口の脇には、アルミのペットボトルに蓋を閉める機械がありました。
店員さんが蛇口から注いで蓋をしてくれます。
近くにある多摩川の土手を眺めながら飲むのもいいかもしれません。

人気があるのは、ペールエールとセゾン。
特に、ペールエールはジャパン・グレートビア・アワード2022で銀賞をとったビールです。

私は飲み比べセットと、小玉ねぎのバルサミコ漬けを注文しました。
キャッシュオンデリバリーで、お支払いは各種対応しています。

飲み比べセット

IPAを2種類選んで、人気のペールエールをおすすめしていただきました。
左から順に、メニュー番号とビールの名称です。
5.Hazy IPA #14:『ザ・ビール』な苦味とキレのある味わい。アルコールは6.2%!
7.Pele Ale:フルーティでちょっとカラメルのような味わい。アルコールは5.4%!
9.ほんわかパイン:パイナップルのような風味と香り。かわいらしいネーミングだけど、アルコールはガツンと8.8%!

小玉ねぎのバルサミコ漬け

この小玉ねぎはなんてツヤツヤなんでしょう!ひとくちサイズでコリコリと甘酸っぱい。あとを引くおいしさで、ビールによく合います!

ソファー席でまったりのんびりできました。気がつくとすっかり日が暮れて、お客さんが増えてきたみたいです。
お近くに来た際には、ぜひ足を運んでみてくださいね。

みぞのくち醸造所

住所:神奈川県川崎市高津区溝口3-2-5 BOIL 1F
アクセス:東急田園都市線 高津駅から徒歩約5分
     東急田園都市線 溝の口駅から徒歩約10分
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休

ホームページ https://mizonokuchibrewery.com/
Instagram https://www.instagram.com/mizonokuchibrewery/

記事をシェアする

この記事を書いた人

KYOKO

JAZZを歌い、朗読もする主婦ライター。 ベースである川崎市の中央部を主に担当。 時に対岸の二子玉川方面に!そして、ある時は横浜に行ったりして記事を執筆しています。 食べること飲むことと音楽を聴くことが好きです。

関連記事