あなたはお土産といったら何を選びますか？
遠方であれば日持ちがするものなど色々あると思いますが、大体甘い系のお土産を選ぶ人が多いのではないでしょうか？
そして、甘い物って喜ばれることが多いですし、あまり外れないですよね？
先日、前から気になっていたお店の近くを歩く機会があったので、せっかくだしと寄ってみました。まず、外から少し店内を除いてみたのですが、どうやらスイーツの店らしいです。
甘いもの大好きな私は、さっそく店内にお邪魔させていただくことにしました。
店内に入ってまず思ったことは
「え！？かわいい！」
でした。
店内に並ぶ商品はどれもすごくかわいいのです。そして店主に話を聞くと味や原材料にもかなりのこだわりがあるとのこと。
そこで今回は、そんなスイーツの店【fanina】の紹介をさせていただこうと思います。
【fanina】とは、どんなお店なのでしょうか？
テイクアウト専門のスイーツ店
【fanina】はメイン通りから少し外れた道路沿いにあります。同じ並びにはチーズケーキ専門店と、無人販売のホルモンの店が並んでいるので見かけた方もいるのではないでしょうか？
駐車場が店の前で、約1台ほどしか止めれないのが難点ですが、それでも徒歩などで何人か買いに来ていました。
【farina】のメインはシフォンケーキ＆クッキー＆コーヒー豆
ショーケースにはシフォンサンドなるものも並んでいました。
勿論、食べやすくカットされた通常のシフォンケーキも売られていますよ。
シフォンサンドは、ふわふわしたシフォンケーキに、生クリーム、フルーツが挟んであります。この日は季節限定でハロウィンシフォンサンドとモンブランシフォンサンドが売っていました。
今回は、その限定のシフォンサンドを購入したので、早速主人と一緒に食べてみました。
上：モンブランシフォンサンド 下：ハロウィンシフォンサンド
ふわっふわのシフォンケーキに、上品な甘さの生クリームが挟んであります。見た目はボリュームがあるのですが、甘さ控えめなので、くどくなくペロッと食べれちゃいました。
ハロウィンシフォンはデトックス効果があるという竹炭が生地に練りこんであるということでしたが竹炭の味は全くしませんでした。
それにしても、【firina】の生クリームは本当に美味しい・・・是非食べてほしいです！
シフォンサンドはボリュームがありすぎるかな？と心配な方もご安心ください。店内には1切れずつにカットしたシフォンケーキも売っていますよ。
シフォンケーキ＆クッキーのほかに季節限定のスイーツがあるときも！
店内には他にもクッキーや、シフォンラスク、スイーツのおともに欠かせない飲み物、コーヒーも売っています。
取材に訪れた日はありませんでしたが、季節によってゼリーやマフィンなども売っているのだとか。気になりますね！
コーヒーは豆の種類が沢山あるので、どんな味がするのか店主に聞いてみても良いと思います。
フェンネルのクッキー
クッキーもいくつか購入して後日食べてみたのですがどれもすごく美味しいです！
その中でも、フェンネル入りのクッキーというのが気になりました。
フェンネルとは、よくインド料理の店でレジ横に口直しとして食べられるように置いてあるハーブなので、見かけたことがある方もいると思います。
スパイシーなハーブで、クッキーに合うのかな？と思って食べてみましたが、岩塩の塩気がちょうどよくて美味しかったです。
これはハマりますね。人気No.2というのも分かります。しかもバターが入っていません！
キャロブチップ入りバナナケーキ
そして、キャロブチップ入りというバナナケーキが置いてありました。キャロブチップって何？と思って聞いてみたところ、
「イナゴ豆のことです。イナゴ豆というのは、よくビーガンの方が食べていて有名なんですよ。」
とのことで、こちらはそのキャロブチップを使用したケーキだそうです。
気になる味はというと、くるみが沢山入っていて歯ごたえがよく、プルーンやバナナなど素材の味がして、甘さ控えめで美味しかったです。キャロブチップの味というのは私は分かりませんでした。
【fanina】のサービスとこだわり
【farina】は、値段に関係なく1つでも購入したらサービスでおまけクッキーをつけてくれます。しかも好きなのを選んでOKというのは嬉しいですね！
私はかわいい猫ちゃんの顔のバタークッキー（人気No.1）とかぼちゃのクッキーをもらってきました。
バタークッキーは、ほどよく塩味がきいていて甘さを引き立ててくれます。これは間違いない味。人気No.1というのも頷けます。かぼちゃのクッキーはかぼちゃが練りこんであり、サクサクしてこちらも美味しかったです。
【farina】の商品は、すべて原材料にこだわっていて、油脂もバターを使用していないものは代わりに菜種油を使っているそうです。
店主が言うには「すべて手作りで余計なものは一切入れていませんが、元々原材料に添加物が含まれているものもありますので、店内にある商品は出来るだけ無添加を心がけています。」ということでした。
身体に良いものを食べてもらいたいということで、店内商品はなるべく無添加を心がけているとのこと。そして、砂糖も白砂糖ではなくてんさい糖などを使用。塩も天然塩を使用し、全て安心して食べられる材料を使用しているとのことでした。
まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、シフォンケーキ＆クッキー＆コーヒー豆のテイクアウト専門・スイーツ店【farina】を紹介させていただきました。
【farina】は、味だけでなく原材料や見た目にもこだわっており、手土産に持っていったら喜ばれること間違いなしの素敵なお店でした。
近くを通る機会がありましたら、是非行ってみてくださいね！
店舗情報
店名：farina
住所：宮城県仙台市太白区袋原6-5-5-105
営業日：木曜～日曜 10:30～17:00
電話番号：090-8612-4213
Instagram：sendai.farina
