熊谷『patisserie note』のケーキがくれた、ちいさなごほうびと家族の笑顔

埼玉県熊谷市北部にある国宝「歓喜院聖天堂（かんぎいんしょうでんどう）」の境内にひっそりと佇むケーキ屋、それが「patisserie note（パティスリーノート）」です。

外観は周囲の雰囲気に溶け込むシックな趣。一歩中に入ると明るく洗練された空間が広がる、おしゃれなケーキ屋さんです。

ずっと気になっていたけれど、住んでいた場所が遠くてなかなか足を運べずにいた「patisserie note」。
引っ越しを機にようやく訪れることができたときは、ちょっとした感動すらありました。

今回は、口コミやSNSで「おいしい！」と評判な「patisserie note」のケーキをいくつか紹介します。

今回購入したケーキ

今回購入した4つのケーキ。どれも見た目・味ともに魅力的で、家族みんなが大満足でした！

それぞれの感想は個人の主観ですが、間違いなくおいしい！

どれもおすすめですので、ぜひご賞味ください。

苺といえば冬から春がシーズンですが、「patisserie note」が今の時期に提供しているのは「夏苺」。

これは、品種改良により夏でも収穫ができる苺のことです。

【夏苺のショートケーキを食べた長男の感想】

「シンプルだからこそ、そのお店の味がわかるよね」といいながら食べていた長男ですが、ものすごく絶賛していました。

季節限定のショートケーキです。今が旬のメロンが乗っています。

「シンプルでどこか懐かしい」と個人的に思ったケーキです。

【季節のショート – メロン -を食べた次男の感想】

次男はこだわりが強くて、第一印象で受け入れられないと「おいしい」とわかっていても食べないのですが、「patisserie note」のケーキは幸せそうに笑顔を浮かべて食べていました。

見た目から「可愛い！」と言いたくなるケーキです。

「patisserie note」のケーキはどれも見た目が可愛いのですが、その中でもひときわ目を引きます。

【ベリーバニラを食べた主人の感想】

主人はどちらかというと辛党なのですが、「うまい！」と大絶賛しながら食べていました。軽い食感が主人に好評だったようです。

こちらも見た目にまず惹かれました。

そして「夏だからさっぱり食べられるのが良いなぁ。どうしよう？」と悩んでいた私に、お店の方がおすすめしてくれたケーキでもあります。

【いちごレアチーズを食べた私の感想】

主人と反対に甘党な私。

「この大きさなら3つくらい軽くいけるわ！」と食べる前には思っていたのですが、食べ終わったときには「この味でしばらく口を幸せにしておきたい。満足」と、心から幸せを感じていました。

「patisserie note」の店内にはイートインスペースもあります。

聖天様（しょうでんさま：地元ではこう呼ばれています）参拝後に立ち寄り、ひと休みしつつケーキをいただくのもおすすめです。

コーヒーや紅茶などのドリンクもありますので、忙しい日々の合間にゆったりとケーキとともに味わうのはいかがでしょうか。

私が来店したのは午後2時前だったのですが、その時点でケーキはかなり少なくなっていました。気になるケーキがある方は事前の予約をお勧めします。また、専用の駐車場はありませんが近くに無料観光駐車場があります。車でお越しの際はそちらのご利用が便利です。

「patisserie note」の最新情報はInstagramでご確認ください。

住所：埼玉県熊谷市妻沼1508-3
電話番号：048-511-6884
営業時間：10:30～18:00
定休日：月曜日（詳細はInstagramでご確認ください）