KPOP大好き、Mediallライターのゆうです。
2023年8月10日、東京メトロ丸の内線南阿佐ヶ谷駅ちかくに韓国風カフェのbubbleさんがOPENしました。パステルカラーを基調としたかわいい店内で、KPOPのミュージックビデオを見ながらスイーツや軽食をいただけます。
今回はカフェbubble店長のジュンティさんにインタビュー。お店の魅力をたっぷり教えていただきました。
ーーお店のOPEN、おめでとうございます。南阿佐ヶ谷に韓国風カフェができて驚きました。まずはbubbleさんの開店の経緯を教えてください。
今まで勤めていた会社を辞めたタイミングで、カフェ開業のためのスクールに1年間通いました。昔からずっとカフェ経営に憧れがあったんですよね。昔阿佐ヶ谷に住んだことがあって…そのとき周りにいい人が多くて。雰囲気もいい街じゃないですか。カフェは多いけど、韓国風カフェがないので穴場かなと。ちょうどよいタイミングでステキな物件が見つかったので、思い切ってOPENしてみました。
ーーカフェの中でも韓国風カフェを選んだ理由はあるんですか？
昔からKPOPが大好きで…周りにKPOP好きの友人も多くて。友人の中で誰か1人がお店を開けばそこに集まれるじゃないですか。KPOPを好きな人が気軽に来れる場所になればいいなあと思っています。
ーーお店の内装、とてもかわいいですね。
パステルカラーの淡い紫が大好きなんです。イメージキャラクターについては、クリエイターをやっている友人に「クマがいい」って依頼して作ってもらいました。
店名も淡くてかわいいイメージをしてbubbleに。年配の方からは「バブルって弾けちゃうから縁起悪いんじゃない？」とか言われることもあったんですけど笑、弾けるとかじゃなくてあくまでもかわいいイメージです。やんわりした柔らかい感じ。
昔からかわいいものが好きで、お客様が「かわいい！」って喜んでくれると「お店をやってよかったなあ」って感じますね。その言葉だけで生きていけるくらい嬉しいんです。
ーーメニューもかわいいですよね。力を入れているメニューはありますか？
韓国で流行ってるものを常に取り入れるようにしてます。クリームソーダとかオレンジジュースとか定番メニューもあるけど、期間限定商品や流行物も楽しめる店舗にしたいです。
最近はミントが流行っていて、ミント好きの方がうちのインスタを見てミント商品を目当てにきてくださることがあります。わたし自身もミントが好きなので、チーズケーキをミント味にしたり、もっとミントの商品を増やしたいなあって思ってます。商品開発は楽しいです。
ーーメニューからジュンティさんがかわいいものが好きなことや、楽しんでらっしゃることが伝わってきます。最後に、なにかひとことお願いします。
気軽に来てほしいです。ちょこちょこ来てもらって日常の中の1つにしてもらえたらうれしいですね。私とお話に来るような感じで。かなり壮絶な人生を送ってきたので、悩み相談にものれると思います笑
ーージュンティさん、ありがとうございました。
かわいいものとKPOPが好きな方なら行って満足すること間違いなし。本を出版できそうなくらい波瀾万丈な人生を送ってきたジュンティさんのお話を聞くと、自分の悩みがちっぽけに思えました。ぜひ、ジュンティさんとお話をしに、お店に行ってみてくださいね。
店舗情報
住所：東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-3-3 YSKビル1F
東京メトロ丸の内線南阿佐ケ谷駅から徒歩2分
定休日：インスタグラムをご確認ください
