カフェは心の癒し。
疲れた身体と心をじんわりと癒してくれるカフェ。私だけのお気に入りを見つけると、嬉しい気持ちになりますね。
東大宮駅そばにある『カフェギャラリーみなと』ギャラリー&シェアキッチン。
そこで週末を中心にコラボカフェを開催している、
茶房 e_ichi（えいち） ×deco*cafe へお邪魔してきました。
カフェギャラリーみなとへ出店していたDECO✿HANAのdeco*さんと、オーナーの娘さんのれいこさんが営む茶房 e_ichi(えいち）がコラボすることになり、茶房 e_ichi ×deco*cafeコラボが誕生したのです。
茶房 e_ichi ×deco*cafeの魅力①花のあしらいが美しいスイーツたち
茶房 e_ichi （えいち）とdeco*cafeのコラボカフェ。
その大きな特徴といえば、可愛らしい花々。
「え？カフェでお花？」と思うかもしれませんが、こちらをご覧いただければお分かりになるかと思います。
こちらは『花おはぎ』です。
れいこさんは、白あんに野菜パウダーなどで色付けしたお花絞りをのせた、名付けるとすれば『和洋スイーツ』を提供しているのです。
こちらは、なんだと思いますか？
『卵ボーロ』なんです。こんな華やかなボーロ、見たことがありません！
あんこ味のボーロ。人にプレゼントしたくなる素敵なお菓子ですね。
眼福『お花のバスクチーズケーキ』&『抹茶ラテ』を召し上がれ
今回、私が注文したのは、『お花のバスクチーズケーキ』&『抹茶ラテ』
かぼちゃ味のバスクチーズケーキの上には、花絞りであしらわれたバラの花。
食べるのがもったいなく感じるほどです。
コクのあるバスクチーズケーキの味と、白あんで彩られたお花を楽しむ。
ああ、これは最高です。
抹茶ラテも美味しい…！
茶房 e_ichi ×deco*cafeの魅力②癖になる！スパイスキーマカレー
お茶するだけでなく、ランチも楽しめるのが茶房 e_ichi ×deco*cafe。
「近隣にランチをするところがあまりないので、気軽に立ち寄ってランチを楽しんでもらいたいと考え、ランチの提供を始めています」と、茶房 e_ichi ×deco*cafeのおふたりは話します。
提供しているランチは『おまかせランチ』と、もう一つがこちら。
deco*さんが腕によりをかけて作る『特製キーマカレー』です。
市販のルーを使わず、厳選した6種のスパイスで作る本格派のキーマカレー。スパイス好きには堪らないですし、スパイスが苦手という方でも食べやすいです。
実はスイーツでお腹いっぱいだったのですが、こちらのキーマカレーが美味しくてあっという間に完食してしまいました。
スイーツやキーマカレーはテイクアウトもできますよ。
茶房 e_ichi ×deco*cafeの魅力③ギャラリー在廊の作家さん・人との出会い
コラボカフェに訪れた当日、ギャラリーは展示開催日でした。
今回の展示は、
「扉のむこう」展10.24(木)〜11.5(火) やまぐちえみ×コドモノモノ ふたり展
画家・絵本作家のやまぐちえみさんが在廊していました。
（Instagram）
ギャラリーとシェアキッチンが同じ場所にあるため、作家さんと気軽にお話を楽しむことができます。
店内で、カフェを楽しみつつ、展示も楽しめるというのが、
最大のよさだと感じています。
やまぐちさんとご一緒にスイーツをいただきつつ、おしゃべりを楽しみました。
在廊する作家さんとこのようにお話をしたり、その場に訪れたお客さん同士で会話を楽しめる環境って、いいものです。
まだまだ楽しいことがありそう！茶房 e_ichi ×deco*cafe
「みなさんに楽しんで貰えることを色々考えています！」と、れいこさんとdeco*さん。
こちらは、なんだと思いますか？
蓋を開けてみると…
華やかなフラワーボックスが！
こちら、花おはぎなんです。
こんな素敵なおはぎは見たことがありません。
「こうした花絞りのワークショップをしてみようと思っているんです」
と、れいこさん。
ワークショップでこんな素敵な花絞りが作れたら、お土産に持っていきたくなりますね。
これからがますます楽しみな、茶房 e_ichi ×deco*cafe。
ワークショップイベントが開催されたら、ぜひ体験してみたいと思います。
お花と美味しいスイーツ&ランチが楽しめるコラボカフェ、
茶房 e_ichi ×deco*cafe
ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
店舗情報
コラボカフェ 茶房 e_ichi ×deco*cafe
カフェ&ランチ・フラワー関連の雑貨類販売
店舗所在地：『カフェ・ギャラリーみなと』
住所：埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-65-2大宮パークハイツ１階
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