「つーきにうかれてポンポコポン♪」
徳島県ではお馴染みの、あま～いリズムで歌いだす。一度耳にすると忘れられないメロディーにのってご紹介するのは、徳島県板野郡松茂町にある「ハレルヤスイーツキッチン」です。
お菓子屋さん？カフェ？いえいえ、それだけではありません！工場見学やお菓子作り（お菓子作りは有料・要予約）ができる体感型の観光施設です。
徳島阿波おどり空港より車で10分、お土産や徳島の特産品が並ぶバスターミナル「とくとくターミナル」から歩いてすぐ。県外からアクセスしやすい場所にあります。
徳島県の素材にこだわった、誰もがハッピーになるお菓子。そんなハレルヤスイーツキッチンの魅力を楽しさいっぱいでお届けします！
いたるところに、たぬき…？
ハレルヤスイーツキッチンには、いたるところに「たぬき」がいます。その理由は、徳島の銘菓「金長まんじゅう」の名前の由来にあります。
店内にはかわいいたぬき、おいしそうなたぬき、ちょっと渋めのたぬきが待っています。何匹のたぬきと出会えるのか、探してみるのも楽しいですよ。
ワクワク！工場見学とお菓子作り体験
ハレルヤスイーツキッチンでは、工場見学やお菓子作り体験（お菓子作りは有料・要予約）が楽しめます。明るく開放的なカフェスペースの奥に進むと、なにやら気になる看板が…。
指示通りに進むと通路が現れ、左手側には大きな機械が！金長まんじゅうを作っている工程を間近で見られます。
無料で見学でき、予約の必要もありません。稼働していない日もありますが、上部のテレビで製造過程を見られます。稼働時間は、当日に電話で問い合わせてみてくださいね。
お菓子作り体験では、たぬきケーキをパティシエのスタッフさんといっしょに作ります。小学生以上なら参加できるので、ぜひお子様と体験してみてください！
お菓子作り体験の概要（1週間前要予約）
開催日時：毎週 水・土・日（繁忙期は中止する場合があります）
時間：1回目 11:00～11:50 2回目 15:30～16:20
料金：1人1回1,000円（20名以上で1人900円）
対象年齢：小学生以上
スタッフさんおすすめのお菓子をご紹介
店内には、さまざまな種類のお菓子があります。和菓子も洋菓子もおいしそうで、どれを選ぼうか悩みます…。
そこで！スタッフさんにイチ押しのお菓子を教えていただきました！
プレミアムスイートポテトは、徳島名物のなると金時を100％使用したお菓子です。さつまいもが大好きなスタッフさんは「お芋感を一番感じられるので好きです」と、にこやかに教えてくれました。
冷やしても温めてもおいしくいただけますが、冷やして食べるのがおすすめだそうです。
金長まんじゅうは、80年以上愛される徳島を代表するお菓子です。優しい味の白あんをほろ苦いチョコ風味の皮で包んでいます。ほんのり甘いおまんじゅうで、幅広い年代から人気です。
「お茶といっしょにいただくのはもちろんですが、県外の友人へのお土産としても喜ばれます」
比較的日持ちも長い商品なので、安心して持っていけるのもポイントです。
知恵とアイデアに込められた想い
店内に並ぶお菓子は、スタッフの皆さんが知恵とアイデアを出し合って作った商品です。どの部署も商品開発に携わり、日常の会話の中や現場での業務からヒントを得て作られています。定期的な会議のほかに、買ってきたお菓子をみんなで食べながら座談会を行うこともあるそうです。
最近新しく発売された「どらやきー縁（えにし）ー」は、お客様からのご要望もあり「ハレルヤらしいどらやきを作りたい」というスタッフさんの意見から作られたんだそう。
「どらやきー縁ー」は、人と人との縁を結び、つながりを大切に新たな信頼関係が築けたら、という想いが込められています。商品の中身だけでなく、商品名やパッケージにもスタッフさんの温かい気持ちがあふれています。
今後はリニューアルされた通販サイトに力を入れて、全国にお菓子を届けることが目標です。
1人でゆったり、大切な人といっしょに、さまざまな場面でお菓子を楽しんでほしい。その時間が心地よいものになるようにと、スタッフさんの想いがたくさん詰まっています。
ぜひあなたも、甘い幸せを味わってみてはいかがでしょうか？
お店の情報
- 住所：〒771-0220 徳島県板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30番地
- 電話番号：088-699-7611
- 営業時間：9:30〜17:30
- 定休日：年中無休（元日を除く）
- 駐車場：有り
